Bahan
Kelapa parut 1/2 kelapa
Cabe merah dengan jumlah tergantung selera
Bawang merah 5 siung
Terasi
Jeruk nipis
Mentimun
Toge
Kacang panjang
Cara
Giling cabe dan bawang merah sampai lumat.
Bakar terasi, dan campurkan ke dalam gilingan cabe.
Tambahkan kelapa parut. Lanjut giling kelapa parut sekilas saja
Panaskan penggorengan tanpa minyak, kemudian masukkan campuran yang telah digiling tadi selama 5 menit, tambahkan jeruk nipis, aduk, dam angkat.
Siapkan kacang panjang dan toge, rebus sebentar.
Potong mentimun
Campurkan semua sayur dengan bahan kelapa campuran tadi
siap di sajikan
