Sunday, October 10, 2010

Bubur Hitam - Black rice porridge

Bahan :
  • 100 g ketan hitam
  • 100 ml santan encer
  • Gula secukupnya
  • air  500 ml air

Cara pembuatan :
  • Rendam beras ketan selama lebih kurang 1 jam
  • kemudian rebus beras ketan sampai mendidih, dan beras ketan menjadi empuk.
  • Kemudian tambahkan santan dan gula
  • Siap disajikan

Ingredients 
  • 100 g of black gutinous rice
  • 100 ml of coconut milk
  • sugar to taste
  • water 500 ml
Directions
  • Soak black glutinous  rice for about 1 hour and then let it boil until black glutinous  rice becomes soft.
  • Add coconut milk and sugar.
  • Ready to serve.

No comments:

Post a Comment