Tumis Kerang dan Sayur Pedes

Bahan

Kerang 50 g
Bawang putih 1 siung, iris
Bawang bombay 30 g, iris
Bawang Merah 20 g, iris
Daun Bawang 2 tangkai, potong kecil2
Wortel 1 buah
Tahu 2 potong, potong kecil
Tomat 1 buah
Cabe yang telah dihaluskan 1 sdt
Garam secukupnya

Cara pembuatan
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan potongan wortel dan tomat
Masukkan kerang dan garam. Tutup sekitar5 menit.
Tambahkan daun bawang dan toge.
Tutup selama 2 menit.
Siap untuk disajikan