Gulai Tahu - Tofu Curry

Bahan
8 potong Tahu
2 cm jahe
2 cm kunyit
5 potong cabe, haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
santan kaleng 100 ml
Tambahkan air 1 liter
Garam

CaraPembuatan
1. Tumis bawang merah , bawang putih dan cabe dengan 2 sendok makan santan
2. Tambahkan air ,santan , jahe dan kunyit, aduk sampai mendidih
3. Masukkan Tahu, tambahkan garam, biarkan selama 10 menit, sambil sekali-sekali diaduk
4. Siap disajikan.

Ingredients
8 pieces tofu
2 cm ginger
2 cm turmeric
5 chili, grind
3 cloves of onion, grind
1 garlic, grind
coconut milk 100 ml
Water 1 liter


Procedure
stir fry onion, garlic and smooth chili
add water, coconut milk, ginger and turmeric, mix and stir until boil
add tofu, mix for 10 minutes
Ready to serve