Bubur Hitam - Black rice porridge

Bahan :

• 100 g ketan hitam
• 100 ml santan encer
• Gula secukupnya
• air  500 ml air

Cara pembuatan :

• Rendam beras ketan selama lebih kurang 1 jam
• kemudian rebus beras ketan sampai mendidih, dan beras ketan menjadi empuk.
• Kemudian tambahkan santan dan gula
• Siap disajikan

Ingredients 

• 100 g of black gutinous rice
• 100 ml of coconut milk
• sugar to taste
• water 500 ml

Directions

• Soak black glutinous  rice for about 1 hour and then let it boil until black glutinous  rice becomes soft.
• Add coconut milk and sugar.
• Ready to serve.