Bahan
- Daging ayam 500 g
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 3 siung
- Tomat 1 biji
- Merica 3 sendok teh
- Santan bubuk 1 sendok makan
- Kecap 3 sendok makan
- Garam
- Minyak goreng
- Air 100 ml
Cara Pembuatan
Ayam goreng
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, ambil sebagian untuk dicampurkan dengan daging ayam yang sebelumnya telah dibersihkan
- Tambahkan merica 2 sendok teh dan garam secukupnya, kemudian aduk dan diamkan selama 15 menit.
- Goreng ayam sampai warnanya berubah menjadi coklat
Saos
- Tumis bawang putih dan bawang merah, tambahkan dengan tomat yang telah dipotong-potong
- Tambahkan merica air dan garam, biarkan mendidih
- Masukkan santan bubuk dan aduk.
- Masukkan ayam goreng, aduk, dan kecilkan apinya.
- Biarkan 10 menit
- Siap untuk disajikan
Ingredients
- 500 g of chicken
- 3 cloves of garlic
- 4 cloves of onion
- 1 Tomato
- 3 teaspoon of Pepper
- 1 teaspoon of coconut milk powder
- 3 teaspoon of Sweet Soy Sauce
- Salt
- Cooking oil
Procedure
To make Fried Chicken
- Grind garlic and onion; take half of them and then mix with chicken meat that has previously been cleaned and chopped
- Add 2 teaspoon of pepper and salt, mix and leave it for 15 minutes
- Fry the chicken
To make Sauce
- Stir fry garlic and onion and then add chopped of tomatoes
- Add 1 teaspoon of pepper, water, coconut milk powder and fried chicken
- Mix and then stir for 10 minutes
- Ready to serve
No comments:
Post a Comment